ESTEM EN PROCÉS DE RENOVACIÓ DEL CATÀLEG VIRTUAL

SI VOLEU MÉS INFORMACIÓ CONTACTEU AMB EL NOSTRE SERVEI: peu-uji@uji.es

 

086- Què suposa oblidar la nostra gastronomia?

086-Què suposa oblidar la nostra gastronomia?
Clinica Medefis
Conferència
La conferència relaciona la gastronomia amb la cultura, el territori, la salut i l'experiència vital, entre altres.
logo
L'objectiu és mostrar que oblidar la nostra gastronomia té efectes sobre àmbits molts diversos.
La conferència comença per una reflexió personal lligada a l'experiència de la ponent i a continuació tracta de deu aspectes afectats per aquest oblit com ara l'economia local, la pau, el plaer o l'evolució del material genètic, per exemple.

- Power Point.
- Interacció amb els assistents per a enriquir la reflexió proposada en la conferència.
No n'hi ha
Nadine López
2
1
220
N/A

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar


uji50

Universitat Jaume I | Vicerectorat de Cultura, Extensió Universitària i Relacions Institucionals | Servei d'Activitats Socioculturals | Programa d'Extensió Universitària
Àgora Universitària. Av. de Vicent Sos Baynat, s/n 12071, Castelló de la Plana
964728896 peu-uji@uji.es